Camas Pinot Noir – Anne De Joyeuse

5,80 TTC

Soit 7.73€/L

IGP Pays d’Oc 75 CL 13°

 

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Description

IGP Pays d’Oc Camas Pinot Noir


Le Camas Pinot Noir du domaine Anne De Joyeuse est un vin rouge du Languedoc. Sa robe rouge rubis laisse apparaître toute sa richesse aromatique.

Son nez fruité est similaire en bouche. Léger avec une belle longueur , il sublimera vos plats en sauces.
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Température de service conseillée : entre 12°et 14°

L’histoire de la cave

Tout d’abord l’histoire commence en 1929. Date de création de la cave qui tient son nom du Duc de Joyeuse. Très ambitieux, ils ont pour but de vinifier tous les vins rouges de limoux et de la haute vallée de l’Aude. De plus, La cave se situe sur un secteur ou le terroir est très riches. Cela leur permet de planter en 1972 des cépages nobles comme : le Malbec, le Merlot, le Syrah, le Cabernet franc et le Cabernet Sauvignon, mais aussi le chardonnay et le Mauzac pour les blancs.

Cependant ce n’est qu’en 1989 que le pinot noir est planté dans les vignobles. De plus en 1994, la cave s’engage dans une culture raisonnée et respectueuse de l’environnement. L’aboutissement de cet engagement suit en 2007 avec la création de la charte « Protect Planet » sur les gammes de la cave Anne de Joyeuse.

 

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