Description

IGP Pays d’Oc – Preignes le Vieux Viognier – Domaine Preignes le Vieux

Le Preignes le Vieux Viognier est un vin blanc aromatique du Languedoc, produit dans le vignoble du Domaine Preignes le Vieux, situé entre Béziers et Agde. Ce vin met en lumière le cépage Viognier, reconnu pour ses arômes très expressifs et sa texture riche. Le domaine, ancré dans une tradition familiale profonde, cultive ses vignes sur des sols méditerranéens ensoleillés depuis plusieurs générations.

À la dégustation, il présente une robe jaune pâle brillante et un nez intense et complexe, où s’entremêlent des arômes de pêche, d’abricot et de fleurs blanches, accompagnés de subtiles notes exotiques et d’agrumes. En bouche, il est gourmand et équilibré, avec une texture légèrement onctueuse et une fraîcheur soutenue qui prolonge la finale fruitée et élégante.

Cépage : 100 % Viognier
Température de service conseillée : 8 – 10 °C
Style : Blanc sec, aromatique et équilibré

Accords mets & vins

Ce Viognier se marie parfaitement avec :

• Fruits de mer et coquillages

• Poissons grillés ou en sauce légère

• Volaille aux herbes

• Plats légèrement épicés

• Fromages frais ou à pâte molle

Un vin blanc élégant et aromatique, idéal pour accompagner vos repas estivaux ou vos moments conviviaux autour de plats délicats.