Description

AOP Saint-Joseph Blanc

Le Saint-Joseph de Pierre gaillard est un vin blanc qui s’exprime par un nez puissant et aromatique.

Ample en bouche avec des arômes briochés, il saura vous flatter sur vos apéritifs avec un plateau de charcuterie et de fromage mais aussi sur des poissons gras comme le saumon.

• Cépage : 100% Roussanne
• Température de service conseillée : entre 10 et 12⁰

L’histoire du domaine : Saint-Joseph Pierre Gaillard

Tout commence en 1981, quand Pierre et Pascale Gaillard s’installent à Malleval. À l’époque, tout reste à faire dans le vignoble. Ils commencent par défricher et planter leurs premières vignes. Le domaine se situe sur l’appellation Saint-Joseph au Clos de Cuminaille.

Aujourd’hui, le domaine de Pierre Gaillard compte 25 hectares de vignes. Pierre Gaillard est considéré comme une référence dans la Vallée du Rhône Septentrional.