Vieux Château Lamothe Blanc

4,70 TTC

Soit 6.27€/L
Millésime : 2021

AOP Bordeaux Blanc 75CL 13°

 

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Description

AOP Bordeaux Château Lamothe Blanc


Ce vieux château Lamothe blanc est un Bordeaux qui se caractérise par des notes réglissées et fruitées en bouche. Léger et minéral il se consomme sur des crustacés ou fruits de mer.

  • Cépages : Sauvignon / Sémillon
  • Température de service conseillée : 10°

L’histoire du domaine

Tout d’abord, l’histoire commence en 1923 quand l’arrière grand père Pierre Jeanty et zelida sa femme achète Gabaron. Une propriété agricole situé au cœur d’entre deux mer. Leur fille, Yvette Jeanty se marie avec Albert Latorse. Ils rachètent une propriété voisine de 40 hectares. Ils y feront essentiellement de la polyculture mais ils consacrent 15 hectares de terres pour les vignes.  Cependant en 1950 une crise frappe les agriculteurs. Cela amène le grand père à racheté des terres voisines pour augmenter l’espace et la production du vignoble.

Ensuite l’année 1980 est révélatrice pour la famille, le vignoble devient le 1er domaine de l’entre deux mer à posséder un cuvier thermorégulé, ce qui est révolutionnaire pour l’époque. Mais ce n’est qu’à la fin de l’année qu’ils achètent une seconde cuve thermorégulé tout en inox, ce qui permettra de vendanger leur 5 château. (  Château Canteloup, Château l’Ombrière, Vieux Château Lamothe, Château Haut Riot et Château Gabaron.)

Après cela en 2019 ils obtiennent le label souhaité HVE 3 ( Haute valeur environnemental ) qui correspond à un cahier des charges pour le respect de l’environnement.

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