Description

AOP Entre Deux Mers La Mothe du Barry blanc

La cuvée French Kiss du Château La Mothe du Barry blanc est un Entre-deux-Mers portée sur la fraicheur et des notes florales. D’une belle longueur en bouche, ce vin accompagne facilement les fruits de mer, choucroute de la mer ou tout simplement vos apéritifs.

• Cépages : 50% Sauvignon Blanc / 50% Sauvignon Gris
• Température de service conseillée : entre 8° et 10°

Site du Domaine Joël Duffau

L’histoire du Domaine

Tout débute en 1985. Situé à Moulon, Joël Duffau s’installe et reprend l’affaire familial à ses parents Jean et Sylvette. En conséquence, il est la 9ème génération de vignerons.
Jean et Sylvette, alors propriétaire du château les Aromans, créé en 1965 et commercialisé en 1970 pour les première bouteilles. Ils deviennent des précurseur sur la vente de vins aux particuliers.

De plus, arrivée à la retraite, ils divisent les vignes, les bâtiments mais aussi la clientèle en deux pour répartir entre Joël et son frère. En conséquence Joël pérennises la cuvée de ses parents « Les Aromans » et sont régulièrement récompensé par leur qualité.

Pour suivre l’évolution et étant attentif au bien être de l’environnement, il entame la démarche de la reconversion en appellation biologique en 2009. Après cela en 2013, il est récompensé et obtient la certification sur tous les bordeaux supérieur et le bordeaux clairet.