Description

AOC Petit Chablis

La cuvée  » Vibrant  » de la Chablisienne est un Petit Chablis sec sur des notes de « pierre à fusil ». Sa palette aromatique vous promet une belle dégustation.

Léger et facile à boire , il s’accompagnera idéalement sur des planchas de crustacés.

• Cépages : 100% Chardonnay
• Température de service conseillée : entre 10 et 12°

L’histoire du domaine : Petit Chablis Vibrant Chablisienne

Tout commence en 1923 quand une poignées de vignerons décides de s’associés pour lutter contre les difficulté économique de l’époque. A partir de la, ils créent une cave coopérative en bourgogne située au cœur du vignoble de Chablis avec pour objectif de vendre leurs vins.

De plus entre 1923 et au milieu de 1950, les sociétaires livrent leur production à la Chablisienne qui a pour but de réaliser les assemblages.