Description

L’Envie – Domaine Les Bruyères

Vin de France Blanc – Domaine Les Bruyères, David Reynaud

L’Envie est une cuvée blanche du Domaine Les Bruyères, située à Beaumont-Monteux dans la Vallée du Rhône septentrionale. Élaborée à partir de 100 % Marsanne, elle est issue de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique sur des terrasses argilo-calcaires et des sols riches en galets. Une cuvée gourmande et expressive, pensée pour être appréciée dans sa jeunesse.

Au nez, L’Envie dévoile un bouquet floral et fruité, marqué par les fleurs blanches et les fruits à chair blanche. En bouche, elle séduit par sa rondeur, sa texture soyeuse et sa fraîcheur, avec une belle expression minérale apportée par le terroir. Un blanc gourmand, équilibré et facile à apprécier, qui met parfaitement en valeur le caractère aromatique de la Marsanne.

Informations techniques

• Cépage : 100 % Marsanne
• Appellation : Vin de France
• Terroir : Terrasses argilo-calcaires et galets
• Culture : Agriculture biologique et biodynamique
• Élevage : Cuve inox
• Style : Blanc sec, fruité, floral et gourmand
• Température de service conseillée : 10–12 °C
• Contenance : 75 cl

Accords mets & vins

L’Envie accompagnera parfaitement :

• 🍗 Volaille rôtie ou grillée
• 🐟 Poissons
• 🦐 Crustacés
• 🧀 Fromages affinés
• 🥂 Apéritifs

Un blanc de Marsanne gourmand et accessible, qui associe rondeur, fraîcheur et finesse minérale. Une cuvée idéale à découvrir dès aujourd’hui.