Description

AOC Muscadet Sèvre et Maine Cru Monnières-Saint Fiacre – Domaine Ménard-Gaborit

Le Monnières-Saint Fiacre du Domaine Ménard-Gaborit est un vin blanc d’exception issu de l’appellation Cru communale Monnières-Saint Fiacre, l’un des terroirs les plus renommés du Muscadet Sèvre et Maine. Produit sur les meilleures parcelles de la butte du Moulin de la Minière, ce vin provient de 100 % Melon de Bourgogne vinifié et élevé 36 mois sur lies, ce qui lui confère une richesse, une rondeur et une complexité remarquables.

Ce Muscadet d’une grande élégance séduit par sa robe jaune pâle brillante et son nez aromatique intense, avec des notes expressives de fruits exotiques, agrumes et fleurs blanches. En bouche, l’attaque est ample et savoureuse, soutenue par une texture crémeuse et gourmande, puis prolongée par une finale fraîche, saline et délicatement minérale.

Cépage : 100 % Melon de Bourgogne
Température de service conseillée : 8 – 10 °C
Potentiel de garde : 5 ans

Accords mets & vins

Ce Muscadet gastronomique s’accorde parfaitement avec des mets iodés et fins :

• Huîtres fraîches et coquillages

• Saint-Jacques poêlées ou poissons en sauce légère

• Risotto aux champignons

• Fromages à pâte dure comme Comté ou Beaufort

• Anguille ou poisson fumé

Un vin blanc raffiné, équilibré et très typé, qui illustre parfaitement l’expression unique du terroir de Monnières-Saint Fiacre.