Description

Limoux La Butinière Anne de Joyeuse 2022 Rouge – AOP Limoux Rouge

La Butinière Rouge est un vin rouge de l’appellation Limoux, produit par la coopérative Anne de Joyeuse, qui met en valeur un terroir unique aux influences océaniques, méditerranéennes et pyrénéennes. Ce vin reflète l’alliance du fruit, de la structure et de l’élégance, révélant toute la richesse du Languedoc.

À la dégustation, il dévoile une robe profonde aux reflets grenat et des arômes délicats de framboise, de violette et de cerise noire, suivis en bouche de notes veloutées de fruits rouges mûrs, de pruneaux et d’épices, avec une finale longue et élégante.

Cépages : Merlot, Cabernet, Syrah et Malbec
Température de service conseillée : 14–16 °C
Conseil dégustation : une heure de carafe avant service pour laisser s’épanouir les arômes.

Accords mets & vins

Ce rouge limouxin accompagnera parfaitement des plats riches et savoureux, tels que :

• Civet de sanglier ou gibier en sauce

• Poulet tandoori ou épicé

• Viandes rouges grillées

• Fromages affinés, comme un brie aux truffes fraîches

• Desserts aux fruits rouges, comme une tarte aux fraises des bois

• Charcuterie locale pour l’apéritif

Un vin rouge à la fois gourmand et harmonieux, qui exprime la typicité et la finesse du terroir limouxin.