Description

AOP Champagne Haton 1/2 sec

La cuvée 1/2 sec des Champagnes Jean-Noël Haton est légèrement sucré. Subtile par ses arômes d’agrumes, elle comblera vos apéritifs et accompagnera avec élégance vos desserts si vous aimez finir sur une touche sucrée.

• Cépages : Chardonnay / Pinot noir / Pinot Meunier
• Température de service conseillée : entre 6° et 8°

Site du Domaine Haton

Le champagne Haton 1/2 sec subit un vieillissement d’au minimum de 2 ans, la cuvée Rich offre une robe jaune or. Au nez sur les fruits exotiques et des notes sucrées.  A l’aération, on découvre des notes d’agrumes et de zestes de citron. En bouche ce Champagne demi-sec est ample avec une bel équilibre entre douceur et fraîcheur.

• La création de la maison remonte en 1610, avec l’acquisition des premières parcelles à Damery par François Haton. En 1928 Octave Haton débute la vinification de ses propres champagnes. Tournée vers l’avenir la maison Haton incarne presque quatre siècles d’Histoire champenoise.
• La maison Haton se situe dans la Vallée de la Marne, répartis en 6 Villages. Sur une exploitation de 60 Hectares. Ils élaborent des champagnes selon des pratiques traditionnelles et méticuleuses : respect des sols, maîtrise des rendements, quête de la maturité optimale, vinification parcellaire avec pour seul objectif la recherche de l’excellence.