Description

Champagne Haton brut réserve – AOP Champagne 

• Cépages : 35% Chardonnay / 35% Pinot Noir / 30% Pinot Meunier.
• Température de service conseillée : entre 6° et 8°

Nez Arômes :

La Maison Champagne Jean-Noël Haton a été fondée en 1928. Entreprise familiale située à Damery dans la marne (51), elle maîtrise son indépendance et possède son propre vignoble dans les meilleurs crus de Champagne. Jean Noël et son fils Sébastien élaborent des Champagnes selon des pratiques traditionnelles et méticuleuses : respect des sols, maîtrise des rendements, quête de la maturité optimale, vinification parcellaire avec pour seul objectif la recherche de l’excellence.

La cuvée brut Réserve des Champagne Jean-Noël HATON, possède une assemblage équilibré. Il est à l’image du savoir-faire de la Maison. Il sera combler vos plaisirs pour vos apéritifs et accompagnera avec élégance vos repas fins. Cette cuvée bénéficie d’un vieillissement de 3 ans. Sa robe est jaune paille avec un bel éclat. Les bulles sont fines et abondantes et développe au nez des fragrances délicates de pêches blanches, d’agrumes et de fleurs d’oranger auxquelles succèdent des notes de noisettes et d’épices douces. Au palais : la bouche est ample et généreuse avec un beau retour sur le fruit frais. Une cuvée complexe présentant une grande rémanence en finale.

Existe en MAGNUM

Site du Domaine Jean-Noël Haton