Description

AOC Bourgueil – Déchaînée – Domaine Lamé Delisle Boucard

La cuvée Déchaînée du Domaine Lamé Delisle Boucard est un vin rouge gourmand, fruité et plein de fraîcheur, emblématique de l’appellation Bourgueil au cœur de la Vallée de la Loire. Élaboré à partir de 100 % Cabernet Franc, il exprime avec sincérité le caractère du cépage sur des sols argilo-calcaires et sablo-graveleux typiques de l’appellation.

Ce vin se distingue par une robe rouge rubis brillante. Le nez est expressif et séduisant, dévoilant des arômes de fruits rouges frais et mûrs (cerise, framboise, cassis), accompagnés de notes épicées et légèrement poivrées. En bouche, il offre une texture souple, juteuse et équilibrée, avec des tanins fins et soyeux et une belle fraîcheur qui prolonge la dégustation sur une finale fruitée et croquante.

Vinifié avec soin (vendanges manuelles et élevage en cuve pour préserver le fruit), La Déchaînée est un vin de plaisir immédiat, accessible tout en conservant une belle typicité ligérienne.

Cépage : 100 % Cabernet Franc
Température de service conseillée : 14–16 °C
Style : rouge fruité, souple et convivial

Accords mets & vins

Ce Bourgueil s’accorde parfaitement avec :

• Charcuteries et apéritifs
• Viandes grillées ou rôties
• Plats simples et cuisine du quotidien
• Pizzas, quiches et plats estivaux
• Fromages

La Déchaînée est un vin rouge croquant et accessible, idéal pour les moments de partage entre amis, à servir légèrement frais pour encore plus de gourmandise.