Description

IGP Pays d’Oc – Alta – Anne de Joyeuse

Alta est un rosé d’exception de l’IGP Pays d’Oc, signé Anne de Joyeuse, fruit d’une sélection minutieuse des terroirs d’altitude situés aux contreforts des Pyrénées. Vendangés de nuit pour préserver leurs arômes primaires, les raisins sont vinifiés séparément avant assemblage, aboutissant à un vin léger, subtil et parfaitement équilibré.

Ce rosé séduit par sa robe d’un rose clair limpide et un nez fin dominé par des notes d’agrumes, notamment pamplemousse, suivies d’une sensation fraîche et élégante en bouche. Sa texture légère et sa vivacité en font une expérience gustative raffinée qui s’adapte à tous les moments de consommation.

Cépages : Malbec 60 %, Syrah 20 %, Cinsault 20 %
Température de service conseillée : environ 10–12 °C
Style : rosé sec, frais, élégant et aromatique.

Accords mets & vins

Ce rosé versatile s’accorde parfaitement avec :

• Apéritifs et tapas

• Salades cocktails

• Cuisine asiatique légère, notamment thaï

• Crudités et fruits de mer

• Plats estivaux et grillades légères

Un vin rosé convivial et raffiné, idéal à partager toute l’année, qui incarne la fraîcheur et l’équilibre du terroir Pays d’Oc.