Description

Vin de France – Vilain – Matthieu Barret

Le Vilain de Matthieu Barret est un vin rouge libre, gourmand et plein de fraîcheur, issu de la catégorie Vin de France, permettant au vigneron d’exprimer une vision plus accessible et spontanée de la Syrah. Produit dans la Vallée du Rhône nord, ce vin est élaboré en agriculture biologique et biodynamique, avec une approche minimaliste pour préserver la pureté du fruit.

Ce vin présente une robe rubis lumineuse. Le nez est croquant et expressif, marqué par des arômes de fruits rouges frais (framboise, cerise) accompagnés de notes florales, poivrées et légèrement épicées. En bouche, il se distingue par une texture souple, juteuse et fluide, avec une belle fraîcheur et des tanins très fins, offrant une dégustation digeste et pleine de plaisir.

Cépage : 100 % Syrah
Température de service conseillée : 14–16 °C
Style : rouge léger, fruité et très accessible

Accords mets & vins

Ce vin convivial s’accorde parfaitement avec :

• Charcuteries et apéritifs
• Grillades légères (porc, volaille)
• Plats simples du quotidien
• Pizzas et cuisine conviviale
• Fromages frais ou peu affinés

Vilain est un vin rouge décomplexé et gourmand, idéal pour les moments entre amis, à servir légèrement frais pour encore plus de plaisir et de fraîcheur.