Description

AOP Saumur Grande Cuvée Grenelle

La Grande cuvée de la cave Grenelle est un saumur blanc brut. La robe jaune au nuances or paillées. Des arômes de fruits blancs et de fruits secs, un côté brioché se développent en bouche, une bulle assez fine. Excellent vin d’apéritif, cette cuvée s’accorde également aux mets les plus fins (foie gras, lotte, bar…), aux pâtisseries et aux sorbets les plus nobles.

• Cépages : 90% Chenin / 10% Chardonnay
• Température de service conseillée : entre 6° et 8°

L’histoire du domaine

Au cœur du Val de Loire, la maison Louis de Grenelle vinifie depuis 1859 selon des procédés ancestraux. Pour élaborer cette cuvée les meilleurs cépages ont été sélectionnés. C’est dans les galerie de tuffeau (la fameuse pierre blanche qui servait à la construction des châteaux de la Loire) d’une profondeur de 12m sous la ville de Saumur, que le vin a mûri faisant l’objet de soins multiples et constants.

La maison de Grenelle produit différente cuvée , en passant par leur méthodes traditionnelles , des saumur tradition mais également en grande cuvée tout en restant sur les classiques crémant de Loire.

Un plaisir gustatif pour vous , à consommer aussi bien en apéritif ou bien courant un repas…