Description

Muscadet – Contre Courant

Le Muscadet Contre-Courant est un vin blanc du Val de Loire. Sec et vif, il combine finesse, fraîcheur et fruité, avec une belle expression du cépage Melon de Bourgogne. On retrouve des notes florales et d’agrumes ainsi qu’une touche minérale caractéristique de son terroir sur gneiss, offrant une dégustation élégante et rafraîchissante.

Cépage : 100 % Melon de Bourgogne
Température de service conseillée : 10–12 °C

Il accompagnera très bien vos fruits de mer, poissons et plateaux de crustacés.

Avec le Muscadet Contre-Courant, vous pouvez proposer des accords gourmands comme :

• Huîtres chaudes ou froides

• Crevettes sautées à l’ail et au persil

• Bar rôti au beurre citronné

• Curry de poisson

• Salades de fruits de mer

D’autres accords originaux conviennent aussi :

Apéritifs & Entrées :

• Tapas de poisson fumé

• Gougères au fromage

Plats :

• Filet de dorade grillée

• Sushi et sashimi

• Couscous de légumes au citron

Ce vin illustre parfaitement l’esprit du Muscadet de gastronomie : frais, droit et plein de vivacité, idéal à servir avec des plats iodés ou pour commencer un repas en légèreté