Description

Cèdre Héritage Chardonnay – Château du Cèdre

Vin de France Blanc – Château du Cèdre

Cèdre Héritage Chardonnay est un vin blanc sec élaboré par le Château du Cèdre, domaine emblématique de Cahors. Issu de 100 % Chardonnay, ce vin provient de terroirs argilo-calcaires et bénéficie d’une vinification délicate afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression fruitée.

Sa robe or aux reflets verts accompagne un nez élégant et expressif, marqué par des notes florales et mentholées, ainsi que par des arômes de pomme, de poire et de citron. En bouche, le vin se montre souple, onctueux et aérien, avec un fruit gourmand, une belle fraîcheur et une finale longue et saline.

Informations techniques

• Cépage : 100 % Chardonnay
• Appellation : Vin de France
• Terroir : Argilo-calcaire
• Vinification : Pressurage délicat en grappes entières et fermentation lente
• Élevage : 8 mois en cuve inox sur lies fines
• Style : Blanc sec, fruité et frais
• Température de service conseillée : 10–12 °C

Accords mets & vins

Cèdre Héritage Chardonnay accompagnera parfaitement :

• 🦪 Huîtres et fruits de mer
• 🐟 Poissons grillés ou en sauce
• 🍗 Volailles
• 🥗 Salades et entrées fraîches
• 🧀 Fromages à pâte pressée ou chèvre frais

Un Chardonnay frais, fruité et élégant, qui offre un bel équilibre entre gourmandise, vivacité et longueur.