Bib Domaine Épinay Rosé 1/2 sec – 10 Litres
48,00€ TTC
IGP VAL DE LOIRE 10 L -12,5°
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Description
IGP Val de Loire
Le Bib domaine épinay rosé est le compagnon idéal de l’apéritif, ce vin gourmand est très porté les arômes exotiques, il accompagne également les desserts sucrés.
- Cépages : 100% Cabernet Franc
- Température de service conseillée :
L’Histoire du Domaine: Bib domaine épinay rosé
Tout d’abord c’était une ancienne propriété espagnole du XVIème siècle, elle se situe sur la commune de Clisson. De plus cette cité, reconstruite après les guerres de Vendée ( en 1793). Dans l’esprit italien, elle est aujourd’hui la deuxième cité touristique de Loire-Atlantique.
La famille Paquereau exploite le Domaine depuis le début des années 1900 qui est alors orienté polyculture-élevage. C’est suite à l’installation de Albert et de son épouse Odile en 1973, que le Domaine s’orientera progressivement vers la culture de la vigne qui en deviendra l’unique activité au début des années 80.
Convaincus par la nécessité d’être attentifs au développement de la vigne pour une production qualitative et respectueuse de l’environnement, ils s’impliqueront très tôt dans Terra Vitis et s’orienteront naturellement dès 2011 vers la viticulture biologique.
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